title icon 同光午餐教育
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1-1午餐供應委員會
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苗栗縣同光國民小學午餐供應委員會組織辦法

 

壹、依據:本校校務工作計畫。

貳、目的:

一、規劃供應衛生、安全、營養之學校午餐。

二、推展營養教育,落實學生飲食禮儀與習慣。

三、結合民間資源,符合專業需求,加強監督輔導功能,以提昇學校午餐品質。

參、原則:

一、學生、級老師和午餐工作小組均應參加為原則,並應負責學校午餐教育之指導。

二、學生因病或特殊原因,可不參加學校午餐,但仍應自備午餐隨班一併用膳。

三、每週五天為原則,國定假日暫停供應;供應日若有異動,由學校於三日前通知廠商,廠商不得異動。

四、學生應自備餐具,用餐畢應先用衛生紙擦拭,並帶回家清洗,以減輕油污污染,和確保餐具清洗乾淨。

肆、組織成員及職掌:

一、主任委員:由校長兼任,綜理本委員會一切事宜。

二、執行秘書:由午餐秘書兼任。

1.推行縣府規定事項及委員會決議事項。

2.不定期召開午餐檢討會議,並做成會議記錄。

3.實施午餐滿意度調查及研究發展午餐計畫。

4.午餐業務資料整理及考核業務。

5.每月請領午餐補助款及審核午餐經費收支。

6.調查及申請貧困學童午餐補助。

7.佈置午餐環境。

8.審查每週菜單。

9.午餐網頁維護。

三、督導人員:由校護兼任。

1.午餐營養分析。

2.午餐衛生檢查及管理。

工作小組:各處室主任、各班級任老師及校護組成。

1.審查菜單。

2.營養教學。

3.飲食禮儀指導訓練。

4.舉辦營養教育活動及講座。

伍、本辦法經 校長核准後實施。

 

午餐秘書:               教導主任:                校長:

 

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